Pada jam-jam menjelang fajar sebelum Jennifer Levin dicekik sampai mati, pria berusia 18 tahun itu berpesta dengan teman-temannya di bar Tangan Merah Dorrian — tempat nongkrong populer untuk elit Upper East Side.
Itu dikenal sebagai 'bar preppy' dan telah menjadi tujuan yang Levin dan teman-teman sekolah pribadinya pilih untuk menghabiskan salah satu malam terakhir mereka sebelum berangkat ke perguruan tinggi.
Levin tidak akan pernah bisa masuk perguruan tinggi, tetapi bar yang memainkan peran penting di malam terakhirnya masih hidup masih tetap menjadi bagian ikonik lingkungan itu lebih dari tiga dekade kemudian.
“Semua orang tahu Dorrian itu seperti ritual peralihan bagi siapa saja yang tumbuh di Upper East Side,” Peter Davis, seorang penulis masyarakat yang juga berteman dengan Levin, mengatakan Pengamat New York di 2009.
Davis ingat dia mabuk untuk pertama kalinya di sana dan ciuman pertamanya di sana.
Kaum muda mendapatkan ID diperiksa sebelum memasuki Dorrian di Upper East Side, NYC. Foto: Getty Images Tetapi bar — yang stafnya berusaha untuk mengenal pelanggan mereka — telah memainkan peran dalam kehidupan orang lain juga.
Gwyneth Paltrow melakukan “tembakan bola api” dengan teman-temannya di bar pada tahun 2015 sebelum kelompok tersebut pergi ke reuni di almamater Paltrow, Sekolah Spence yang bergengsi, menurut The New York Post . Lindsey Lohan dan pentolan Blues Traveller John Popper juga dikenal sering nongkrong di bar, menurut Kota & Negara .
Bulan lalu, Gubernur New York Andrew Cuomo mengatakan dia menjadi tuan rumah pesta menonton Giants di tempat yang berusia enam dekade, The New York Post laporan.
Hubungan bar ke Levin lebih tragis. Diaterbunuh setelah meninggalkan bar pada dini hari tanggal 26 Agustus 1986 bersama temannya Robert Chambers . Levin dan Chambers berjalan ke Central Park di dekatnya, tempat dia membunuhnya. Dia mengklaim telah membunuhnya secara tidak sengaja mencoba mendorongnya darinya selama seks kasar yang tidak diinginkan , tetapi jaksa yakin Levin berjuang untuk hidupnya saat dia mencekiknya.
Chambers, yang dikenal sebagai 'pembunuh preppy' di media, akhirnya mengaku bersalah atas pembunuhan dan menjalani hukuman 15 tahun penjara atas kematiannya. Kasus yang sangat dipublikasikan ini ditinjau kembali dalam lima bagian dokuseri baru yang disiarkan di AMC dan Showtime yang disebut 'Pembunuhan Preppy: Kematian di Central Park.'
Hubungan bar dengan pembunuhan itu adalah salah satu yang sebelumnya dihindari oleh pemiliknya, Jack Dorrian, mengatakan kepada New York Observer pada tahun 2009 bahwa itu hanya kebetulan.
Dia membeli bar itu — yang terkenal dengan taplak meja kotak-kotak merah dan putihnya — pada tahun 1959 hanya satu minggu sebelum Natal. Itu datang dengan dekorasi Natal dan kertas pembungkus di belakang mesin kasir, tetapi ketika Dorrian merobek kertas itu, dia melihat kertas itu menutupi dua lubang peluru di cermin. Itu adalah awal yang tidak menyenangkan untuk menjalankan bar yang sukses.
Dorrian pada akhirnya akan membeli gedung apartemen di atas restoran juga dan bar mulai menarik perhatian para wartawan yang tinggal di apartemen tersebut.
Bar dengan cepat menjadi tempat staf mengetahui nama Anda dan membuat Anda merasa di rumah.
'Begitulah cara kami memulai dan mencoba mempertahankannya sejak saat itu. Kami ingin mengenal pelanggan kami, berbicara dengan pelanggan kami, dan kami ingin memberikan nilai uang, ”kata Dorrian kepada The Observer.
Selama beberapa dekade, Dorrian's menjadi tempat nongkrong yang populer bagi para elit dan mulai menarik apa yang disebut Dorrian sebagai 'orang yang tepat.'
'Yang saya maksud dengan orang yang tepat adalah orang yang tidak akan menimbulkan masalah,' katanya. “Jadi jika Anda memiliki sekelompok mahasiswa di sini, itulah yang akan Anda dapatkan. Anak-anak yang bukan anak kuliah, mereka mengira mereka kurang pendidikan, jadi mereka mencari tempat lain. Jadi itulah yang kami dapatkan. Jika gadis-gadis itu berpakaian sesuai, gadis-gadis lain tidak akan masuk karena mereka mengira mereka tidak berpakaian seperti gadis-gadis lain. '
Dia mengakui bar tersebut memiliki kode berpakaian 'bukan tuksedo tapi bukan tank top. Itu tidak tepat, 'katanya pada tahun 2009.
Pelanggan bar dapat memuaskan selera mereka dengan hidangan Amerika — bar ini sangat terkenal dengan burgernya — bersama dengan bir dan koktail.
“Dalam 50+ tahun sejak dibuka, DRH telah berkembang dari bar sudut kecil sederhana yang melayani pelanggan tetap setia menjadi ruang restoran yang sepenuhnya terwujud dengan kafe luar ruangan tertutup dan ruang belakang yang lebih kecil dan intim dengan barnya sendiri,” situs bar membaca. “Kami sekarang menjadi tempat yang dapat menawarkan kenyamanan makanan enak dan minuman lezat untuk individu maupun pesta kecil.”
Pada hari Selasa, bar memiliki karaoke, yang oleh Town & Country dianggap 'legendaris'.
Karena kota telah berubah di sekitarnya, bagi banyak orang, Dorrian tetaplah sebuah institusi.
